Name: Snidlinges túrókrém | Mindmegette.hu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 0.5 csokor Snidling; 12.5 dkg zsírszegény túró; 2 ek lenmagolaj; 1 ek fermentált gabona; 1 ek Citromlé; Só; fehér bors; 2 szelet teljes kiőrlésű, tömör és sötét rozskenyér

Elkészítés

A csap alatt hideg vízzel leöblített snidlinget lerázzuk, konyhai papírtörlőn leszárítjuk és vékonyan felkarikázzuk.
A villával összetört túrót krémesre keverjük a lenmagolajjal. Beleforgatjuk a fermentált gabonát és a snidling egy részét, majd a masszát a citromlével, sóval és borssal ízesítjük.
A kenyérszeleteket megkenjük a túrókrémmel és megszórjuk a maradék snidlinggel. Hónapos retekkel fogyaszthatjuk.