Name: Somogyi kocka | Mindmegette.hu
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Kristálycukor; 3 csomag gluténmentes csokoládés pudingpor; 1 csomag gluténmentes sütőpor; 4 ek Víz; 3 db Tojás; 3 ek Kristálycukor; 1.5 csomag gluténmentes vaníliás pudingpor; 0.5 csomag gluténmentes sütőpor; 2 ek Víz; 1 l laktózmentes tej; 3 csomag gluténmentes csokoládés pudingpor; 1 ek Kakaópor; 15 dkg Margarin; 20 dkg Kristálycukor; Rum; A tetejére: tortadara (vagy csokoládéforgács)

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a sütőporral szárazon összekevert pudingport is belekeverjük, és megsütjük.
A krémhez a laktózmentes tejben a gluténmentes csokoládés pudingport felfőzzük, és belekeverjük a kakaóport.
A margarint a cukorral, kevés rummal kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk.
A tészta összeállítása: barna tészta–krém–sárga tészta–krém–barna tészta– krém. Díszítésként a sütemény tetejét megszórjuk tortadarával vagy csokiforgáccsal.