Name: Kakaós piskóta fehér csokoládéval | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 8 dkg Kristálycukor; 100 ml olaj + a tepsihez 2; 100 ml Tej; 20 dkg rétesliszt + a tepsihez; 1 ek Szódabikarbóna; 4 dkg cukrozatlan kakaópor; 10 dkg fehér csokoládé vagy csokoládécseppek

Elkészítés

Egy nagy keverőtálban habosra keverjük a tojások sárgáját a cukor kétharmadával. Keverés közben hozzácsorgatjuk az olajat és a tejet. Hozzászitáljuk a lisztet, a szódabikarbónát és a kakaóport. Végül a masszába forgatjuk a maradék cukorral a kemény habbá felvert tojásfehérjét.
A tésztamasszát egy kiolajozott és kilisztezett kisebb tepsibe simítjuk. Rászórjuk a durvára vágott csokit vagy a csokicseppeket, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

Fotó: Profimedia