Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, megpirítjuk benne a zúzott fokhagymát, majd rádobjuk a spenótot és pár perc alatt megfonnyasztjuk.
A tojást kissé habosra keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a spenótot, a spagettit, majd hozzámorzsoljuk a fetát és alaposan összeforgatjuk. Végül ízlés szerint megsózzuk, -borsozzuk.
A tojásos tésztát egy kivajazott, hőálló tálba öntjük, rádaraboljuk a vajat, és 200 fokon, kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés
A maradék tészta hasznosítására. Pár darab tojás, sajt és spenót felhasználásával egy fantasztikusan finom reggeli vagy vacsora készülhet belőle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.