Name: Sütés nélküli barackos süti | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Őszibarack; 45 dkg krémsajt; 2 dl Tejszín; 0.66 bögre Cukor; 1 zacskó zselatin fix; 35 db Babapiskóta; 1 l baracklé

Elkészítés

Megpucoljuk a barackokat és kis kockákra vágjuk. Egy közepes méretű tálban kikeverjük a krémsajtot, kemény habot verünk a tejszínből és a cukorból, majd összeforgatjuk a krémsajttal és hozzáforgatjuk a barack felét, valamint a zselatin fixet.
A babapiskótákat baracklébe áztatjuk, és kibéleljük vele körbe a sütőformát, majd a forma alját. Eloszlatjuk benne a krémsajtos barackot, elsimítsuk a tetejét.
A barackot felaprítjuk és a torta tetejére szórjuk. Tálalásig hűtőszekrényben tároljuk (kb. 2-3 óráig).