Name: Gluténmentes bögrés kevert sütemény | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 0.75 bögre Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0.75 bögre Tej; 0.25 bögre Olaj; 1 bögre Darált mandula; 1 bögre it’ us miklos’ universal mix lisztkeverék; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor

Elkészítés

A gluténmentes bögrés kevert sütemény elkészítéséhez a tojásokat habosra keverjük cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáöntjük a tejet és az olajat. A darált mandulát összekeverjük a liszttel, a sóval és a sütőporral, és csomómentesre keverjük a masszát.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
Ízlés szerint kínáljuk porcukorral szórva, friss gyümölcsökkel vagy lekvárral megkenve.

Tipp: Kohári Éva gluténmentes receptjeit megtalálod weboldalán, a Gluténmentes Íz-lik blogon.