Name: Sütőtök fasírt | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sütőtök; 2 ek Tejföl; 3 db Tojás; 4 gerezd Fokhagyma; 10 ek Liszt; 1 mokkáskanál Őrölt bors; 1 tk Só; 20 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; Só

Elkészítés

A tököt egy almareszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat, a 4 gerezd reszelt fokhagymát,a tejfölt, borsot, sót és annyi lisztet, amennyit felvesz, úgy, hogy gyúrható masszát kapjunk.
Egy evőkanálnyi masszát ellapítunk a morzsában, megforgatjuk és egy olajjal kikent tepsibe fektetjük. A pogácsák mindkét oldalát megkenjük olajjal.
180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk őket.
A mártáshoz, a tejfölbe belekeverjük a reszelt fokhagymát, sót és ezzel tálaljuk a fasírtot.