Klasszikus stíriai metélt
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mákos guba
Krémes spenótfőzelék
Vadas marha
Tárkonyos csirkeraguleves
Zsemlegombóc
Hagymás rostélyos
Farsangi szalagos fánk
Klasszikus kuglóf
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Tojásos nokedli fejes salátával
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Dubarry-csirkemell
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Kapros tökfőzelék virslivel
Körömpörkölt csülökkel
Finomfőzelék
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy lapostányért a mélyhűtőbe rakunk. A megtisztított, kimagozott szilvát lábosba tesszük, hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, majd 4 dl vízzel felöntjük. Felforraljuk, azután a hőfokot mérsékeljük, és kis lángon 30 percig főzzük. Közben néhányszor megkeverjük. Akkor jó, ha a szilva teljesen megpuhul.
- A tűzről lehúzzuk, a cukrot hozzáadjuk, és addig kevergetjük, amíg az meg nem olvad. Visszatesszük a tűzre, nagy lángon felforraljuk, azután további 10 percig főzzük, majd elvégezzük a tányérpróbát: egy kevés lekvárt kanalazunk a behűtött tányérra. Ha szépen ráncolódik, elkészült, ha még folyós, néhány percig tovább főzzük, és ismételten ellenőrizzük az állagát.
- Az esetleg keletkezett habot eltávolítjuk a lekvárról, majd beleforgatjuk a vajat. 10-15 percig hagyjuk hűlni, azután tiszta üvegekbe töltjük, és 1-1 db celofánnal befedjük azokat. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd mindre rácsavarjuk a tetejét. Hűvös helyen tároljuk.
Ajánljuk még
Recept
Mester
Lurpak vajas kijevi csirkemell parmezános burgonyapürével
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
2024.12.18.
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
45 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
2025.02.15.
Recept
Egyszerű
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
30 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu