Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
15 perces banános palacsinta
Aranygaluska vaníliasodóval
Máglyarakás kalácsból
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Csokis muffin
Klasszikus csülök pékné módra
Csikós tokány
Puncstorta
Párolt lilakáposzta
Szilvalekváros tepertős papucs
Lencsegolyók sütőtökpürével
Őszi minestrone leves
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Káposztás tészta egyszerűen
Rántott karfiol
Mátrai borzaska
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Tartármártás házi majonézből
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy lapostányért a mélyhűtőbe rakunk. A megtisztított, kimagozott szilvát lábosba tesszük, hozzáadjuk a citrom kifacsart levét, majd 4 dl vízzel felöntjük. Felforraljuk, azután a hőfokot mérsékeljük, és kis lángon 30 percig főzzük. Közben néhányszor megkeverjük. Akkor jó, ha a szilva teljesen megpuhul.
- A tűzről lehúzzuk, a cukrot hozzáadjuk, és addig kevergetjük, amíg az meg nem olvad. Visszatesszük a tűzre, nagy lángon felforraljuk, azután további 10 percig főzzük, majd elvégezzük a tányérpróbát: egy kevés lekvárt kanalazunk a behűtött tányérra. Ha szépen ráncolódik, elkészült, ha még folyós, néhány percig tovább főzzük, és ismételten ellenőrizzük az állagát.
- Az esetleg keletkezett habot eltávolítjuk a lekvárról, majd beleforgatjuk a vajat. 10-15 percig hagyjuk hűlni, azután tiszta üvegekbe töltjük, és 1-1 db celofánnal befedjük azokat. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd mindre rácsavarjuk a tetejét. Hűvös helyen tároljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu