Name: Tejfölös uborkasaláta retekkel | Mindmegette.hu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Kígyóuborka; 1 csokor Retek; 2 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tejföl; Só; néhány szál friss kapor

Elkészítés

Az uborkát és a retkeket vékonyan legyaluljuk.
A megtisztított, átnyomott fokhagymát a tejfölbe keverjük, majd jöhet egy kis só, azután pedig beleforgatjuk a megmosott, apróra vágott kaprot.
Összedolgozzuk az uborkával és a retekkel, majd néhány órára (még jobb, ha egész éjszakára) a hűtőbe tesszük, hogy alaposan összeérjenek az ízek. Az uborkasalátát kaporral megszórva tálaljuk.