Elkészítés: A halszeleteket hagyjuk felengedni, citrommal meglocsoljuk, sózzuk, és kivajazott tűzálló tálba egymás mellé fektetve sütőben 20 percet sütjük.
Közben 2 dl tejfölben simára keverünk 1 tojássárgáját. Belevágunk 1 csokor kaprot, a halra öntjük, a tetejére apró vajdarabkákat helyezünk. A sütőbe visszatéve még 5 percig sütjük.
Rizzsel körítve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.