Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Mákos guba  recept
Mákos guba
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Trikolor firenzei palacsinta recept
recept
Mester

Trikolor firenzei palacsinta

60 perc
4 adag
Megfizethető
5
2017. 07. 05.

Elkészítés

  1. A palacsintatészta hozzávalóit egy habverővel simára keverjük, és legalább fél órát állni hagyjuk.
  2. A palacsintatésztát három egyenlő részre osztjuk. Az egyik harmadhoz adjuk a főtt vagy sült céklát, finomra reszelve. A következő harmadhoz, a felolvasztott spenótból egy szűrőben kinyomkodjuk a vizet, és a szűrőn maradt sűrű parajpürét a palacsintatésztához adjuk. A harmadik adagot natúran hagyjuk. Mindhárom masszából 3-3 palacsintát sütünk.
  3. A spenótot és a meghámozott, lereszelt cukkinit elkeverjük a ricottával, a tojással és a frissen reszelt sajttal, majd szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezzük.
  4. A mártáshoz egy lábasban megolvasztjuk a vajat. Belekeverjük a lisztet, majd kevergetve, kis adagokban a tejet. Kb. 10 percig főzzük, lassú tűzön, míg sűrű besamelt nem kapunk. Hozzákeverjük a sajtot és a paradicsomot, fűszerezzük és félretesszük.
  5. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel és feltekerjük. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olívaolajjal. A tál méretétől függően a palacsintákat egészben (mint a cannellonit), vagy a képen látható módon, felszeletelve lerakjuk a tálba, majd leöntjük a mártással. 200 fokra előmelegített sütőben, 20-30 percig, aranysárgára sütjük.


Megjegyzés
Nagyon finom, kiadós étel.Önálló fogásként is megállja a helyét. Ha mégse fogyna el azonnal a sütés után, akkor másnap is ugyanolyan ízletes fogás.

Recept értékelése

5 / 5

1 értékelés

Ajánljuk még

Töltött tésztabatyu
Recept
Egyszerű

Töltött tésztabatyu

50 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Full cuccos szendvics extra sok sajttal
Recept
Egyszerű

Full cuccos szendvics extra sok sajttal

10 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rántott ponty céklás gerslivel
Recept
Egyszerű

Rántott ponty céklás gerslivel

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Lazac tejszínes-gombás mártásban
Recept
Egyszerű

Lazac tejszínes-gombás mártásban

35 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tepsis krumpli céklával és répával
Recept
Egyszerű

Tepsis krumpli céklával és répával

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Almás-sárgarépás céklasaláta
Recept
Egyszerű

Almás-sárgarépás céklasaláta

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Diós-sajtos céklasaláta
Recept
Egyszerű

Diós-sajtos céklasaláta

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Spenótos-ricottás lasagne
Recept
Mester

Spenótos-ricottás lasagne

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Céklás tócsni
Recept
Egyszerű

Céklás tócsni

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

Hasonló receptek

Sütőtökös lepény diós pestóval recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös lepény diós pestóval

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.