A tojásokat szétválasztjuk, majd habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal.
Ezt követően, hozzáadjuk a diót, a mazsolát, a kandírozott gyümölcsöket, a citrom és narancs héját, majd beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Végül az egész masszához adjuk a sütőporos lisztet, jól összekeverjük, majd (kuglóf) formába öntjük.
180 fokra előmelegített sütőben, 40-45 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Ha nincs otthon mazsolánk, akkor helyettesítsük ugyanannyi dióval. Bevonhatjuk csokoládéval vagy fehér mázzal, és a tetejét megszórhatjuk mandulával vagy pirított dióval.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.