Name: Vaníliasodó egyszerűen | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 5 dl Tej; 1 mokkáskanál Liszt; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dkg Vaj; 2 dkg Cukor

Elkészítés

A vaníliasodó elkészítéséhez szétválasztjuk a tojásokat. A két tojássárgáját elkeverjük 1 dl tejjel és a liszttel.
4 dl tejet a vaníliás cukorral felforralunk, a tojássárgás keveréket hozzáöntjük. Vízgőz felett, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a vajat is.
A két tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a forró mártáshoz keverjük.

Megjegyzés

A receptet és az olvasói fotót Greti11 küldte. Köszönjük!