A vaníliasodó elkészítéséhez szétválasztjuk a tojásokat. A két tojássárgáját elkeverjük 1 dl tejjel és a liszttel.
4 dl tejet a vaníliás cukorral felforralunk, a tojássárgás keveréket hozzáöntjük. Vízgőz felett, folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a vajat is.
A két tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a forró mártáshoz keverjük.
Megjegyzés
A receptet és az olvasói fotót Greti11 küldte. Köszönjük!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.