Elkészítés

A tojásokat simára keverjük a túróval és a görög joghurttal,majd hozzákeverjük a száraz alapanyagokat a fűszerekkel együtt. Ezután beletesszük a zöldségeket és 1 db felkarikázott virslit.

A kész "masszát" kb 15 percig pihentetjük, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen elosztjuk. A tetejére rakjuk a másik felkarikázott virslit, kisebb újhagymát,vékonyra szeletelt uborkát és paradicsomot. Kb. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Akkor jó a lepény, ha a széle megpirult.