A túrót egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást és annyi zabpelyhet, amennyit felvesz a túró, hogy formálni lehessen. Ezután belereszeljük a citrom héját, aztán amíg vizet forralunk, állni hagyjuk a hútöben.
A zsemlemorzsát megpirítjuk, majd miután a víz felforrt, gombócokat formálunk a túróból és addig főzzük, amíg fel nem jön a víz tetejére. Ha ez megtörtént, beleforgatjuk a pirított zsemlemorzsába, tálaláskor pedig tehetünk egy kevés tejfölt a tetejére.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.