Name: Avokádókrém | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Avokádó; 0.5 db lime; 2 ek Tejföl; 2 ek Mustár; 2 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Só; 1 csipet fekete bors; 1 csipetnyi Oregánó; 1 csipetnyi Só; 1 csipetnyi Bors; 0.5 db Citrom; 0.5 db Citrom

Elkészítés

Az avokádókat félbevágjuk, a magjukat eltávolítjuk, majd egy kanállal kikaparjuk a húsukat, és egy tálba tesszük.
Összetörjük az avokádókat, majd belefacsarjuk a lime vagy citrom levét, hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt, a zúzott vagy reszelt fokhagymát, és sóval, borssal, oregánóval ízesítjük.
Krémesre keverjük, kicsit hagyjuk összeérni az ízeket, majd pirítóssal tálaljuk.

AVOKÁDÓKRÉM, SALÁTA ÉS SZENDVICS - A LEGJOBB AVOKÁDÓS RECEPTEK A GUACAMOLÉN TÚL >>>
Még több mártogatós, szósz, krém és pesto >>>
Avokádókrém paradicsommal >>>

Megjegyzés

Nagy kedvencem volt egész életemben a majonéz és a tartármártás, bár egy időben mellőztem a tojást, így gyorsan összeütöttem egy alternatívát, ami nem tartalmaz tojást, alkoholt, olajat, viszont megszólalásig hasonlít a tojásos változatára.