Name: Bárányos keksz | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 20 dkg Liszt; 1 ek holland kakaópor

Elkészítés

A vajat először dolgozzuk össze a porcukorral, majd üssük hozzá a tojást is. Keverjük hozzá a lisztet, és dolgozzuk össze.
A tésztát két részre osztjuk: 3/4 és 1/4 arányban. A kisebb részhez dolgozzuk hozzá a kakaóport.
Mindkét tésztát 6 egyenlő részre osztjuk. A sima tésztákat felosztjuk 14 egyenlő részre, és golyókat formázunk belőlük; kakaós tésztákat 4 részre: 2 db láb, 1 db fej és 1 db fül.
Sütőpapírral kibéleljük a tepsit és azon dolgozunk tovább. A képen látható módon felépítjük a bárányka testét (Az egyik golyóból egy csipetnyi leszedünk és azt hátulra illesztjük, az lesz a farkinca), hozzáillesztjük a két lábat és a fejet.
Kicsit lelapítjuk az összeállított bárányt, hogy a tészta mindenhol összeérjen, ezután rányomkodjuk egy kicsit a fület is. Fogpiszkáló segítségével megrajzoljuk a szemet, szájat, patát és a fület. Az elkészült bárányt, előmelegített sütőben, kb. 180 °C-on, 15 perc alatt készre sütjük. Amikor a széle kicsit pirul, akkor jó!

Megjegyzés

Ha a gyerekeket szeretnénk bevonni a húsvéti készülődésbe, akkor ez biztos siker! :)