Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. A tojásokat simára keverjük 2 evőkanál vízzel, a kétféle cukorral. A lisztet elvegyítjük a keményítővel, a sütőporral, és a masszába forgatjuk. A tortaformába simítjuk, és a sütőben kb. 25 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
A krémhez a zselatint beáztatjuk. A bort, az ananászlevet, a tojásokat, a cukrot, a pudingport lábasban összekeverjük, és felforraljuk. Félrehúzzuk, a zselatint kinyomkodjuk, és felolvasztjuk a forró krémben. A tejszínt kemény habbá verjük, és amikor a massza elkezd kocsonyásodni, beleforgatjuk.
A tortalapot tálcára fektetjük, köré kapcsoljuk a forma oldalát. A krémet a tésztára simítjuk, és hagyjuk teljesen megdermedni.
Az ananászt, ha konzerv, lecsepegtetjük, ha friss, megtisztítjuk, karikákra vágjuk. A karikákat elfelezzük, és kirakjuk velük a torta tetejét. Egy karikányi ananászt meghagyunk a díszítéshez.
A tetejére a tortabevonót a csomagolásán olvasható utasítás szerint elkészítjük a vízzel és a cukorral, és az ananászra locsoljuk. Hagyjuk megdermedni.
A kivit meghámozzuk, félkarikákra vágjuk. Az ananászt kisebb cikkekre daraboljuk. A szőlőt leszemezzük, megmossuk, és a gyümölcsökkel ízlésesen feldíszítjük a torta tetejét.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.