Name: Tejszínhabos-cukorkás oreo torta - sütés nélkül! | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 22 dkg oreo keksz; 8 dkg olvasztott vaj; 3.5 dl Tejszín; 15 dkg fehér csokoládé; 5 g Zselatin; 2 ek Víz; 10 dkg "candy cane" botcukor

Elkészítés

A kekszet késes aprítóval ledaráljuk, és összekeverjük az olvasztott vajjal. Egy 18 cm - es kapcsos tortaformát kibélelünk folpackkal, és belenyomkodjuk a kekszet. Hűtőbe tesszük dermedni.
Az összetördelt csokoládéra ráöntünk 1,5 dl felforrósított tejszínt, és addig kevergetjük amíg a csokoládé teljesen elolvad, majd hozzákeverjük a vízben megduzzasztott, mikróban folyósra melegített zselatint.
A botcukorkát apróra daraboljuk és 1 evőkanállal félreteszünk belőle. A maradék tejszínt habbá verjük, majd hozzákeverjük a csokoládés részt és összeforgatjuk az apróra összevágott botcukorkával.
A mousse-t a kekszes alapra simítjuk és rászórjuk a félretett cukorkát. 2 - 3 óra hűtés után szeletelhetjük.

Megjegyzés

Ezt a tortácskát a gyerekek biztosan imádni fogják. Gyorsan és sütés nélkül készül, és nagyon finom.