Name: Csirkeleves gazdagon | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dkg Vaj; 2 fej Hagyma; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 1 l húsleves-alaplé; 1 csokor Kakukkfű; 20 dkg főtt csirkehús; 2 szelet kenyér; 0.25 csokor Petrezselyemzöld

Elkészítés

Felforrósítjuk a vajat, és megpirítjukrajta a finomra vágott hagymát,és a felaprított répákat.Hozzáöntjük az alaplevet , hozzáadjuk a kakukkfű lecsipkedett leveleit, és felforraljuk az egészet. Mérsékeljük a hőt, és kis lángon tovább főzzük a levest, 15 percig.
Hozzáadjuk a csirkehúst, és együtt főzzük további 5 percig. A leves felét turmixkehelybe kanalazzuk és pürésítjük. Visszaöntjük a lábasba, átforrósítjuk, majd pirított kenyérkockákkal és néhány levélke friss petrezselyemmel kínáljuk.

Még több csirkeleves recept itt >>>

TÁRKONYOS-TEJSZÍNES CSIRKELEVES >>>

TOM KHA GAI – THAI KÓKUSZOS CSIRKELEVES >>>