Name: Csőben sült húsos tészta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Vöröshagyma; 40 dkg kolbászhús; 1 dl Olaj; 1 db Paprika; 1 db Paradicsom; Só; étkezési keményítő; 50 dkg fodros nagykocka tészta; 20 dkg trappista sajt

Elkészítés

A felaprított hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászhúst, a felkockázott paradicsomot és paprikát, megpároljuk. A tejfölben elkeverünk egy kevés étkezési keményítőt, és ezzel behabarjuk a húsos ragut.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, összekeverjük a raguval, majd tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.