Elkészítés

Az almát meghámozzuk és lereszeljük, egy kevés citromlevet ráöntünk, nehogy bebarnuljon, majd ízlés szerint fahéjjal és gyömbérrel fűszerezzük. Egy citromot meghámozunk és felkockázzuk.

A megmosott rizst 1 dl vízben megfőzzük, majd amikor már forr, hozzáöntjük a tejet. Fahéjjal és az előre beáztatott mazsolával fűszerezzük. Amikor már forr a víz, hozzákeverjük a citromos reszelt almát, és fedő alatt 5-8 perc alatt puhára főzzük. Megvárjuk, amíg egy kicsit hűl, és csak ekkor édesítjük ízlés szerint mézzel.

Megjegyzés

A receptet Citabacita küldte. Köszönjük!