Name: Édesköménymagos rudacskák | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Liszt; 15 dkg Vaj; 10 dkg reszelt parmezán; 0.5 ek Só; 0.5 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 2 tk őrölt édesköménymag; 2 ek Tejföl; 1 db Tojás

Elkészítés

A hozzávalókból, egy robotgép segítségével ruganyos állagú tésztát gyúrunk, majd enyhén lisztes felületen kb. fél centi vastagra nyújtjuk. Enyhén felvert tojással lekenjük, és jócskán megszórjuk reszelt parmezánnal.
A tésztát tetszés szerinti nagyságú rudakra vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.