Egyszerű kolbászos tarhonya

1. A tarhonyához hozzáadjuk az olajat, majd állandó kevergetés mellett aranybarnára pirítjuk. Ezután felöntjük a vízzel, hozzákeverjük a sót, majd lefedve addig főzzük, míg teljesen magába szívja a vizet és megpuhul.
2. A debrecenit vékonyan felkarikázzuk, a vöröshagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Amikor már kellően megpárolódott, hozzányomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a kolbászt, majd pár percig pirítjuk. Ezután ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk az ételízesítőt, a Piros Aranyat, a pirospaprikát, és alaposan összekeverjük, majd felöntjük a vízzel, és pár percig főzzük, hogy a szaft kellően besűrűsödjön.
3. Amikor a tarhonya elkészült, hozzákeverjük a szaftos kolbászt, majd tálalásig melegen tartjuk. Ízlés szerint salátával, savanyúsággal vagy csemege uborkával kínáljuk.

11 LAKTATÓ ÉTEL TARHONYÁVAL >>>

3 HÁZIAS EGYTÁLÉTEL, AMIT EGYSZER MINDENKINEK EL KELL KÉSZÍTENI! >>>

Videó! A LEGEGYSZERŰBB EGYTÁLÉTEL: PÁSZTORTARHONYA FÜSTÖLT KOLBÁSSZAL >>>