Name: Egyszerű szilvatorta | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Szilva; 10 dkg Vaj; 12.5 dkg Kristálycukor; 2 db Tojás; 5 dkg Liszt; 15 dkg Darált mandula; 1 tk Sütőpor

Elkészítés

A szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk. A vajat habosra keverjük a cukorral. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Összeforgatjuk a lisztet, a mandulát és a sütőport, majd összedolgozzuk a vajas masszával.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt, 26 cm-es kapcsos tortaformába simítjuk. Elrendezzük el rajta az előkészített szilvát, és kissé belenyomkodjuk a tésztába.

Végül a süteményt 175 fokra előmelegített sütőben, 35-45 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészült-e. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk.