Name: Extra ropogós rántott csirkecomb | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: amerikai
Ingredients: 8 db csirkealsócomb; Só; 10 dkg Liszt; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 10 dkg kukoricapehely; 3 dl Olaj

Elkészítés

Az extra ropogós rántott csirkecomb elkészítéséhez a combokról lehúzzuk a bőrt, majd megsózzuk, és a lisztben, a felvert tojásokban és a zsemlemorzsában megforgatjuk őket.
Ezután meghempergetjük a húsokat ismét a tojásban, végül pedig a kukoricapehelyben. Ügyeljünk rá, hogy utóbbi mindenhol befedje őket.
Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és két részletben aranyszínűre sütjük benne a combokat.
Konyhai papírtörlőre szedjük, és alaposan lecsepegtetjük őket. Azonnal tálaljuk ízlés szerinti körettel.