A banánt és a tejfölt betesszük egy turmixgépbe, hozzáadunk 1 teáskanálnyi citromlevet, 1 mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat, a kókuszcukrot és a fahéjat. Alacsony fokozaton krémes állagúra pépesítjük. Ha hígnak találjuk, a mélyhűtőbe tesszük fogyasztás előtt.
Kehelyben vagy tölcsérben kínáljuk. A tetejére egy csipet fahéjat szórunk, és banánkarikákkal díszítjük.
Megjegyzés
Ha több adagot készítünk, nem szükséges a banánokat előzőleg lefagyasztani, elég a már kész pépet a fagyasztóba tenni néhány órára.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.