Name: Egyszerű diós-almás kocka | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Liszt; 1 csapott teáskanál Szódabikarbóna; 1 csapott kávéskanál Fahéj; 1 db közepes tojás; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Olaj; 1 db közepes alma; 10 dkg Darált dió; 20 dkg Tejföl; Porcukor

Elkészítés

Az egyszerű diós-almás kockához egy közepes tepsit (20x30 cm) kibélelünk sütőpapírral. A lisztet egy tálba szórjuk, majd elkeverjük a szódabikarbónával és a fehéjjal. A tojást simára keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
Beleöntjük az olajat, majd belereszeljük a meghámozott almát. Beleszórjuk a diót, majd a lisztet és jól elkeverjük. Végül a tejföllel lazítjuk.
A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, és 180 fokon hőlégkeveréssel 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, porcukorral bőven megszórjuk, és felszeleteljük.

Megjegyzés

Tényleg percek alatt összeállítható, aztán már csak győzzük kivárni, míg megsül és kihűl.