Name: Gluténmentes kenyér egyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg schär mix b; 35 dkg mester kenyérmix; 10 dkg mantler liszt; 1 csomag Instant élesztő; 1 csapott mokkáskanál Só; 2 csipet Cukor; 8 dl langyos tej; dl Étolaj; 1 evőkanál burgonyapürépor

Elkészítés

A gluténmentes kenyérhez a langyos tejet a kenyérsütőgépbe öntjük, majd a hozzávalókat a következő sorrendben adagoljuk: liszt, élesztő, liszt, só, liszt, cukor, burgonyapürépor, olaj.
A gépben kelesztjük, de miután a gép megrázza egyszer a megkelt tésztát, formástul áttesszük a 60 fokra előmelegített sütőbe, és tovább kelesztjük.
Ezután aranybarnára sütjük, 180 fokon.

Ajánljuk még:

Gluténmentes piskótatekercs, ami olyan akár az igazi! >>>

Recept: Sókiné Hajdara Ágota: Gluténmentes finomságok - recepteskönyv (SpringMed Kiadó Kft.)