Name: Gyros háziasan | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: görög
Ingredients: 1 kg Csirkecombfilé; gyros fűszerkeverék; Só; Bors; pici Olaj; 2 kg Burgonya; Jégsaláta; Uborka; Hagyma; Paradicsom; 2 gerezd zúzott fokhagyma; Só; zúzott fokhagyma; natúr joghurt

Elkészítés

A combfilét csíkokra vágjuk, összekeverjük a fűszerkeverékkel, sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, és az olajon aranysárgára sütjük.
A zöldségekből salátát készítünk, és megöntözzük a sóval és zúzott fokhagymával kikevert joghurttal.
A krumplit megpucoljuk, hasábokra vágjuk, majd ropogósra sütjük.
A húst a salátával és a sült burgonyával tálaljuk.