Name: Gyümölcsös zabkása a sütőből | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg zabpehely; 5 dkg Dió; 1 db Tojás; 2.5 dl magtej; 1 késhegynyi Fahéj; 1 késhegynyi Sütőpor; 4 ek eritrit; 2 db Banán; 1 marék Ananász; 6 dkg aszalt áfonya; 1 tk reszelt citromhéj; Vaj

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a zabot, a diót, az eritritet a fahéjat, a sütőport és a citrom héját!
Egy másik tálban botmixerrel összedolgozzuk a tojást, a tejet, és a banánokat.
Egy kisebb tepsit (tálat) kivajazunk. Az aljára szórjuk a zabos keverék felét, a következő rétegnek ráhalmozzuk a gyümölcsöt, amelyből hagyunk egy kicsit a tetejére is. Végül rászórjuk a maradék zabos keveréket is.
A sütőtálba öntjük a folyékony mixet is, majd a tetejére tesszük a maradék gyümölcsöt.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percen alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Otthon már kezdtük unni a hagyományos zabkását, ezért hétvégén újítottunk! Nagy siker volt, állandó szereplője lesz a reggeliknek! :)