Elkészítés

Elkészítés: A nagyobb darabokra vágott májat megfőzzük annyira, hogy vágásnál ne legyen véres. A leszűrt és kihűtött májat ledaráljuk a már bő zsíron megdinsztelt hagymával, a főtt tojással és a szalonnával együtt, majd a fűszerekkel habosra keverjük. Kóstolás után ízlés szerint utánízesítjük.

Megjegyzés

Kenyérre kenve, reszelt sajttal megszórva melegszendvicsnek is kitűnő. Reggelire, uzsonnára vagy tízóraira ajánlom. A receptet Papusmaci küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

5 / 5

2 értékelés

Érdekességek

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Jasinka Ádám

Házi májpástétom

Elkészítés

Recept értékelése

5 / 5

Ajánljuk még

Ketchupos csirkecomb almás-sajtos kukoricasalátával

Pöcsmácsik, a krumplinudli

Csörögefánk

Túrós rétes réteslapból

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Hasonló receptek

Gombás-sajtos melegszendvics

Klasszikus linzer recept

Fejtett bableves

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Friss receptek

Ketchupos csirkecomb almás-sajtos kukoricasalátával

Pöcsmácsik, a krumplinudli

Csörögefánk

Túrós rétes réteslapból

Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével

Egyedényes lasagne

Vaníliakrémmel töltött fánk

Preckedli, a sváb omlós linzer

Mézes kekszes pohárdesszert

Sült pulykaszárny káposztaágyon

Füstölt lazacos tésztasaláta

Fekete-erdő pohárkrém

Friss sztorik

Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Zsemlegombóc, nem csak vadas mellé

Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét!

5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás

Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron

Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez

Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket!

Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd

A dubai csokis sushi a legújabb őrület, és Magyarországról indulhat hódító útjára

Filléres kedvenc, amit a nagyi sem csinálna másképp: így készül a sós perec

8 mennyei recept, amivel ünnepelhetjük a kínai holdújévet

Ha a nap folyamán elkortyolgatod ezt a csodaitalt, akkor étrend-kiegészítőre sem lesz szükséged

Test és lélek egyensúlya – így segít a fogyásban az intuitív táplálkozás

Disznóvágás vidéken: így tartották régen a disznótort nagyszüleink, dédszüleink – galéria!

Legolvasottabbak

Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod

Ez a csabai kolbász titkos fűszere, nem a pirospaprika vagy a fokhagyma az igazán meghatározó elem

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Zsemlegombóc, nem csak vadas mellé

Fogyaszt és élénkít: erre cseréld a reggeli kávét!

5 pénztárcabarát zöldség, ami kitűnő rostforrás

Különdíjat nyert a magyar csapat a Bocuse d’Oron

Csupán egyetlen összetevő, ennyi hiányzik a legfinomabb ízekhez

Ezt neked is tudnod kell, ha banánnal édesíted a sütiket!

Ha vásárláskor nem nézed, hol termett a zöldség, gyümölcs, nagyobb hiba, mint hinnéd

Csirkés hortobágyi palacsinta

Pásztortarhonya

Kuszkusz alaprecept és kuszkuszsaláta

Amerikai almás pite sós karamellel

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

3 hozzávalós banános palacsinta

Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti

Pikáns édesburgonya-krémleves

Oreo sajttorta sütés nélkül

Tojásos nokedli fejes salátával