Name: Házias almás béles | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 30 dkg Vaj; 1 csipet Só; 4 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 0.5 db citrom leve; 0.5 db citrom reszelt héja; 2 ek Tejföl; 4 ek kekszmorzsa; 1.5 kg Alma; 0.5 db citrom leve; 0.5 db citrom reszelt héja; 10 dkg Cukor; Fahéj; 1 ek almás süti fűszerkeverék

Elkészítés

Az almákat tisztítás után lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, majd alacsony hőmérsékleten pároljuk. A fűszereket is hozzáadjuk végül a citrom levét, héját is.
A pitetészta hozzávalóit egy konyhai robotgéppel összegyúrjuk, majd elfelezzük úgy, hogy az egyik kupac nagyobb legyen.
A sütőpapírral bélelt tepsit kibéleljük a tészta nagyobbik felével. Megszórjuk kevés búzadarával (vagy kekszmorzsával), majd rásimítjuk a tölteléket.
Kinyújtjuk a másik tésztát is, derelye vágóval csíkokat készítünk majd berácsozzuk vele a tetejét. 160 fokos (légkeverés) sütőben körül-belül 30 percig sütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.

ALMÁS PITE KLASSZIKUSAN, VAGY ÚJFAJTA ÍZESÍTÉSSEL: TÖBB, MINT 50 RECEPT! >>>