Name: Húsos tortilla | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: 20 dkg sertéshús; 20 dkg Marhahús; Só; Bors; 1 tk Oregánó; 1 ek grillfűszerkeverék; 2 ek Olaj; 4 db tortilla; 10 dkg Túró; 1 db Kígyóuborka; 4 db salátalevél; 8 db Koktélparadicsom

Elkészítés

A húsokat megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, és az oregánóval, a fűszerkeverékkel, egy kevés sóval és borssal ízesítjük, majd a felforrósított olajon megpirítjuk.
A tortillákat megkenjük a simára kevert túróval, szórjuk meg a kockára vágott uborkával és a feldarabolt salátával. Rájuk rekunk néhány paradicsomszeletet és végül a húst is.
A tortilla alját behajtjuk, majd a két oldalát is, és csomagoljuk papírba.