Name: Sült csirkés chimichanga | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: mexikói
Ingredients: 2.5 dl salsa; 1 tk őrölt kömény; 1 tk szárított oregánó; 10 dkg sajt; 10 dkg sajt; 2 szál zöldhagyma; 30 dkg sült csirkehús; 6 db tortilla lap; 3 dkg olvasztott vaj

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Összekeverjük a salsát, a köményt, az oregánót, a lereszelt sajtokat és a felkarikázott zöldhagymát a csirkehússal.
Ezután a tortillalapok közepére egyenlő mennyiségben fűszeres csirkehúst teszünk. A szemben lévő oldalakat a töltelék fölé hajtjuk, majd lentről felfelé haladva feltekerjük a tortillát, és az egymásra hajtott szélekkel lefelé a tepsibe helyezzük. Megkenjük az olvasztott vajjal, és kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük. Ízlés szerinti feltétekkel (salsa, paradicsom, tejföl, guacamole) tálaljuk.