Name: Malakov torta | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Liszt; 1 ek étkezési keményítő; 1 tk Sütőpor; 1 ek Víz; 2 dl presszó kávé; 3 ek Rumaroma; 6 db Babapiskóta; 0.5 tasak krém; 4 dl Tej; 2.5 dl Tejszín; 2 tk Porcukor; 4 db Babapiskóta; 3 dkg mandulapehely; narancshéj

Elkészítés

A piskótához a tojást kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáaadjuk a lisztet, a keményítőt a sütőport és a vizet és jól összekeverjük, majd egy 24 cm-es tortaformában megsütjük.
A kávéba belekeverjük az aromát, majd a piskótákat egyenként megmártjuk benne. A piskótákat elosztjuk a tortalapon, majd a krémes krémport a tejjel keményre felverjük és a piskótára kenjük, majd a hűtőben dermedésig hűtjük. A tejszínből és a cukorból habot verünk, és a csillagcsővel ellátott habzsákból díszítést készítünk, majd a félbevágott babapiskótával díszítjük a tortát. Megszórjuk mandulával, és mindegyik habrózsa mellé narancshéjából csíkokat vághatunk ezzel díszíthetjük még a piskótát. Behűtve tálaljuk.