Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű rakott kel
A legjobb palacsintatészta
Legényfogó leves
Kapros tökfőzelék virslivel
Mátrai borzaska
Hagyományos resztelt csirkemáj
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Minestrone
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Egyszerű pizzatészta
Madártejszelet
Szilvás gombóc hagyományosan
Profiterol alaprecept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű csilis bab
Hozzávalók
Elkészítés
- Az élesztőt elmorzsoljuk 1 dl langyos tejben, és 1 teáskanál cukorral felfuttatjuk. Közben a lisztet egy nagyobb tálba szitáljuk, a közepébe egy mélyedést készítünk, és beletesszük a tojások sárgáját, 2 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot, a lágy margarint, a maradék tejet, pici sót és a felfuttatott élesztőt.
- Alaposan összegyúrjuk, és addig dolgozunk a tésztával, amíg aprócska hólyagok keletkeznek a rajta. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen egy órát kelesztjük.
- Egy lisztezett deszkára borítjuk a megkelt tésztát, és három egyenlő részre osztjuk, majd rudakat sodrunk belőlük. Ezekből a rudakból összefonjuk a kalácsot, majd kivajazott jénai tálba vagy kerek tortaformába tesszük. A tetejét bekenjük a felvert tojással és ismét hagyjuk kelni, fél órán keresztül.
- Közben a sütőt előmelegíjtük 170 fokra. Fél óra elteltével ismét lekenjük a kalácskoszorút tojással, így szép fényes lesz a kisült kalács. A sütőbe tesszük, és nagyjából 40 perc alatt megsütjük. (Ha túlságosan pirulna a teteje, borítsunk rá fóliát.) A kisült kalácskoszorút rácson hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés
Foszlós bélű, édes ízű, ünnepi kalács, amit leginkább a húsvéti ünnepek alkalmából készítünk.
Fontos, hogy minden hozzávaló szoba-hőmérsékletű legyen .
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu