Name: Karácsony a pohárban | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg olajos mag vegyesen; 1 ek Vaj; 1 csomag mézeskalács-fűszerkeverék; 3 db Alma; 1 mokkáskanál Őrölt fahéj; 1 dl Habtejszín; 20 dkg Mascarpone; 2 db Narancs; 2 cl narancslikőr; 1 db gránátalma

Elkészítés

Az olajos magvakat a vajon megfuttatom, picit megpirítom és a mézeskalács-fűszerkeverékben megforgatom. Az almákat kockákra vágom és a fahéjban megforgatom.
A tejszínből kemény habot verek. A mascarponét a tejszínnel összekeverem, a narancsot beleaprítom, és a narancslikőrt beleöntöm.
Ha nem elég édes, ízlés szerint tovább édesítem. A mascarponés, tejszínes habot, az almakockákat és az olajos magvakat egy szép üvegpohárba rétegezem. A tetejét a gránátalma magjaival megszórom, és máris kínálom.

Megjegyzés

A recept Polgár Tünde: Terítéken című könyvében jelent meg / Fotó: ImageBar (BOOOK Kiadó Kft., 2022 - 6990,- Ft)