Name: Karaj sajtos bundában | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Karaj; Só; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 10 dkg Sajt; 20 dkg Liszt; Olaj; 60 dkg Burgonya; 2 tk Ételízesítő; 6 dl Étolaj; 1 tk Paprika

Elkészítés

A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk és besózzuk. A tojást felverjük, hozzákeverjük a tejet és a lereszelt sajtot. Először lisztbe, majd a sajtos masszába forgatjuk a hússzeleteket, majd újra megforgatjuk a lisztben. Felhevített olajban közepes lángon mindkét oldalát 5-5 perc alatt kisütjük.
A körethez a krumplit meghámozzuk, megmossuk, és nagyobb hasábokra vágjuk. Megszórjuk ételízesítővel és paprikával. Egy kis ideig állni hagyjuk, majd leszűrjük a levét, és bő olajban kisütjük.

Ötletek a vasárnapi ebédhez >>>
Karaj, tarja, comb: receptek sertéshússal >>>
BORSOS TOKÁNY SZARVACSKA TÉSZTÁVAL >>>