Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kenyérlángos (langalló)  recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTej

Kenyérlángos (langalló)

60 perc
8 adag
Átlagos
4.8
2022. 09. 05.

Elkészítés

  1. Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, a tetejére rászórunk 2 marék lisztet és a porcukrot, egy kicsit összekeverjük, és hagyjuk felfutni.
  2. A többi lisztet beletesszük egy nagy dagasztótálba, belekeverjük a sót. Ha feljött a kovász, ráöntjük a lisztre, és elkezdjük összedolgozni. Folyamatosan öntjük hozzá a meglangyosított vizet, ahogy a tészta felveszi. Olyan állagúnak kell lennie, mint a lángostésztának. A keverőtálban lévő tésztát letakarjuk konyharuhával, és 2 órán át hagyjuk kelni.
  3. Ezután lisztezett gyúródeszkára tesszük a tésztát, egy kicsit átgyúrjuk, majd 3 részre szedjük, és 1 órán át kelesztjük.
  4. Amíg a tészta kel, elkészítjük a feltétet. A szalonnát serpenyőben kisütjük majd a szalonnapörcöt kitesszük egy tányérra. A kisült szalonna zsírjába beletesszük a felkarikázott hagymát, üvegesre pirítjuk, ezután beletesszük az előzőleg apróra vágott fokhagymát, megsózzuk, aztán tovább pirítjuk, ízlés szerint tehetünk bele borsot is. Ha jól összepirult, ráöntjük a tejfölt, és 1 percig főzzük. A sütőt előmelegítjük 250 fokra.
  5. Amíg melegszik a sütő, előveszünk egy tepsit, és az egyik különválasztott tésztát a gyúródeszka közepére tesszük, kinyújtjuk a tepsi méretére, és kb. 1,5 cm vastagra. Rátesszük a tepsire, és az előmelegített sütőben 5 perc alatt elősütjük, majd kivesszük, és rákenjük a tejfölös mártást, ízlés szerint kolbászt, sonkát, szalonnát és sajtot teszünk rá. Betesszük a sütőbe, és 250 fokon 5 percig sütjük. Így járunk el a másik két rész tésztával is.
Megjegyzés
Egy kicsit időigényes, de megéri a fáradtságot. A 3 tepsiből kb. 18 adag készíthető.

Recept értékelése

4.8 / 5

4 értékelés

Ajánljuk még

Parasztlángos (kenyérlángos)
Recept
Mester

Parasztlángos (kenyérlángos)

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Katona Andrea szerző profilképe

Katona Andrea

Hagymás-tejfölös lepény (kenyérlángos)
Recept
Mester

Hagymás-tejfölös lepény (kenyérlángos)

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töki pompos (krumplis kenyérlángos)
Recept
Mester

Töki pompos (krumplis kenyérlángos)

55 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldséges kenyérlángos
Recept
Mester

Zöldséges kenyérlángos

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töki pompos (langalló vagy kenyérlángos)
Recept
Egyszerű

Töki pompos (langalló vagy kenyérlángos)

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tóth Péter szerző profilképe

Tóth Péter

Töki pompos sütőtökkel és sonkával
Recept
Bonyolult

Töki pompos sütőtökkel és sonkával

120 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

Sonkás-túrós kenyérlángos
Recept
Egyszerű

Sonkás-túrós kenyérlángos

45 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Paprika Ágnes szerző profilképe

Paprika Ágnes

Sonkás-sajtos-oregánós kenyérlángos
Recept
Egyszerű

Sonkás-sajtos-oregánós kenyérlángos

60 perc
|
10 adag
|
Megfizethető
Szabó Anikó szerző profilképe

Szabó Anikó

Hasonló receptek

Parasztlángos (kenyérlángos) recept
Recept
Mester

Parasztlángos (kenyérlángos)

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Katona Andrea szerző profilképe

Katona Andrea

Hagymás-tejfölös lepény (kenyérlángos) recept
Recept
Mester

Hagymás-tejfölös lepény (kenyérlángos)

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töki pompos (krumplis kenyérlángos) recept
Recept
Mester

Töki pompos (krumplis kenyérlángos)

55 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldséges kenyérlángos recept
Recept
Mester

Zöldséges kenyérlángos

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Töki pompos (langalló vagy kenyérlángos) recept
Recept
Egyszerű

Töki pompos (langalló vagy kenyérlángos)

90 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Tóth Péter szerző profilképe

Tóth Péter

Friss receptek

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.