Csokis muffin
Hagyományos kókuszkocka
Dubarry-szelet
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Kozáksapka
Krémes spenótfőzelék
Mézeskalácsos kuglóf
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Klasszikus linzer recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Intelligens krémes
Aranygaluska vaníliasodóval
Káposztás tészta egyszerűen
Hagymás rostélyos
Máglyarakás kalácsból
Paradicsomos lencseleves
Mátrai borzaska
Túróval töltött zsemle
Mézes krémes
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy kis pohárban kikavarjuk az élesztőt a teáskanálnyi kristálycukorral, majd hagyjuk kicsit állni. Ameddig várunk, addig egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, majd elkeverjük a sóval.
- Hozzáadjuk az elfolyósodott élesztőt, adunk hozzá 1-1,5 dl langyos vizet, és közepesen lágy kelt tésztát dagasztunk belőle. Legalább tíz percig gyúrjuk. Ha már szép hólyagos a töki pompos tésztája, és elválik a tál falától, beledagasztunk két evőkanál olvasztott, de csak langyos libazsírt.
- Cipót formázunk a tésztából, kiolajozott tálba rakjuk, letakarjuk, és hagyjuk kelni egy órát. Utána vékony, hosszúkás lepényt nyújtunk belőle, aztán tepsibe sütőpapírt rakunk, és belefektetjük a tésztát.
- Először tejföllel kenjük meg, utána rászórjuk a feldarabolt tököt meg a felkockázott sonkát. Megszórjuk bazsalikomlevelekkel, ráreszeljük a sajtot, meglocsoljuk a tetejét egy evőkanál olvasztott zsírral.
- 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk a töki pompost, és addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul a tetején, ennyi idő alatt a vékony tészta is megsül.
Megjegyzés
TRÜKK:
Ha a megrakott tésztát feltekerjük, mint a bejglit, és kis csigákra vágva sütjük meg, akkor izgalmas borkorcsolyánk lesz, amely melegen is, hidegen is finom, remek vendégváró.
Recept és fotó: Vidék íze magazin
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu