Name: Sonkás-túrós kenyérlángos | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Liszt; 5 dkg Élesztő; 1 dl Olaj; 5 dl langyos víz; 2 tk Só; 1 csipet Cukor; 50 dkg Túró; 1 nagy pohár Tejföl; 30 dkg Sonka

Elkészítés

A lisztet, az élesztőt, az olajat, a langyos vizet, a sót és a cukrot összedolgozzuk, majd letakarva, meleg helyen 20-25 percig kelesztjük.
Közben a túrót villával összetörjük, összekeverjük a tejföllel és a kockára vágott sonkával. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
A megkelt tésztát sütőpapíron kinyújtjuk gáztepsi méretűre, majd a tepsibe emeljük. Megkenjük a sonkás-túrós feltéttel, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kockákra vágva tálaljuk.