Holstein szelet recept
Holstein szelet
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Avokádókrém recept
Avokádókrém
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Kivis túrótorta recept
recept
Rafinált
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Kivis túrótorta

60 perc
6 adag
Átlagos
2022. 02. 25.

Elkészítés

  1. A kivis túrótorta tésztájához egész tojásokat pár perc alatt keverjük jó habosra a porcukorral, majd állandó keverés mellett először csorgassuk hozzá a vizet, majd az olajat is, keverjük még 1-2 percig.
  2. A lisztet szitáljuk hozzá a cukros-tojásos habhoz, majd fakanállal forgassuk óvatosan össze.
  3. A tortaformát zsírozzuk lisztezzük ki, majd öntsük és simítsuk el benne a masszát.
  4. Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 15-20 perc alatt készre (én légkeverésnél 150 fokon, 15 percig sütöttem).
  5. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen.
  6. A túrót keverjük alaposan össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, és a citromlével.
  7. A pudingport keverjük simára 2 dl vízzel, majd főzzük sűrűre, végül pedig hűtsük ki.
  8. Ezután a kihűlt pudingot adjuk hozzá a túróhoz, és keverjük simára.
  9. A maradék 1 dl vizet melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a zselatint, és addig keverjük, még teljesen feloldódik, majd hűtsük éppen csak langyosra.
  10. Ezután a zselatint szintén öntsük hozzá a túrós keverékhez, és keverjük alaposan össze. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel kemény habbá, majd apránként keverjük hozzá a túrós keverékhez.
  11. A kivit pucoljuk meg, majd vágjuk fel kisebb darabokra, és óvatosan keverjük hozzá a túrós habhoz.
  12. A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, és helyezzük vissza a teljesen kihűlt tésztát. Öntsük rá a túrós tölteléket, majd egyenletesen simítsuk el, és helyezzük be pár órára, vagy egy éjszakára a hűtőbe, hogy a túrós töltelék teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
  13. A teljesen megdermedt tortát vegyük ki a hűtőből, majd ízlés szerint rakjuk ki a tetejét vékonyan felszeletelt kivivel.
  14. Készítsük el a tasakon lévő leírás szerint a színtelen tortazselét, és egyenletesen öntsük rá a tortára, majd tegyük vissza a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
Megjegyzés
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, majd ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Málnás-tejszínes túrótorta
Recept
Egyszerű

Málnás-tejszínes túrótorta

50 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

Túrótorta áfonyával
Recept
Egyszerű

Túrótorta áfonyával

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Epres túrótorta
Recept
Bonyolult

Epres túrótorta

70 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Oreo kekszes túrótorta
Recept
Rafinált

Oreo kekszes túrótorta

65 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Őszibarackos sült túrótorta
Recept
Bonyolult

Őszibarackos sült túrótorta

105 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Epres-túrókrémes torta (sütés nélküli recept)
Recept
Bonyolult

Epres-túrókrémes torta (sütés nélküli recept)

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Epres túrótorta
Recept
Bonyolult

Epres túrótorta

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Epres túrótorta
Recept
Egyszerű

Epres túrótorta

45 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Fajcsák Sándorné szerző profilképe

Fajcsák Sándorné

Hasonló receptek

Málnás-tejszínes túrótorta recept
Recept
Egyszerű

Málnás-tejszínes túrótorta

50 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Szekeres Lajosné Klári szerző profilképe

Szekeres Lajosné Klári

Túrótorta áfonyával  recept
Recept
Egyszerű

Túrótorta áfonyával

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Epres túrótorta  recept
Recept
Bonyolult

Epres túrótorta

70 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Oreo kekszes túrótorta recept
Recept
Rafinált

Oreo kekszes túrótorta

65 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Őszibarackos sült túrótorta recept
Recept
Bonyolult

Őszibarackos sült túrótorta

105 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Epres-túrókrémes torta (sütés nélküli recept) recept
Recept
Bonyolult

Epres-túrókrémes torta (sütés nélküli recept)

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.