Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Körtés-marcipános pitetorta recept
recept
Mester

Körtés-marcipános pitetorta

120 perc
12 adag
Átlagos
2017. 09. 22.

Elkészítés

  1. Az omlós tésztához a lisztet a munkalapra szitálunk. A közepébe vájt mélyedésbe tesszük a cukrot, egy csipet sót és a tojást. A hideg vajat a halom szélére forgácsoljuk. Kívülről befelé haladva az egészet gyorsan összegyúrjuk, majd cipóvá formázva folpakba csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük 30 percet.
  2. Közben a töltelékhez a marcipánt nagyon apróra kockázzuk. Robotgép habverőjével a puha vajat krémesre keverünk kb. 5 perc alatt. Hozzáadjuk a marcipánt a cukorral együtt, és simára dolgozzuk. Egymás után belekeverünk 3 db tojást, végül beleforgatunk 5 dkg lisztet.
  3. Vajjal kikenünk egy 26 cm-es kapcsos torta- vagy egy piteformát. Lisztezett felületen a tésztából 28-29 cm átmérőjű kerek lapot nyújtunk, és kibéleljük vele a formát úgy, hogy körben peremet képezünk. Az esetleg túllógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a hűtőbe tesszük.
  4. A meghámozott és félbevágott körték magházát karalábévájóval kiszedjük. A domború felüket legyezőszerűen bevagdossuk, és meglocsoljuk a citromlével.
  5. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A mandulát durvára aprítjuk, és összeforgatjuk a barna cukorral. A tésztát megkenjük az átkevert marcipános masszával. Finoman belenyomkodjuk a fél körtéket, megszórjuk a cukrozott mandulával, és ráforgácsoljuk a maradék vajat. Végül az előmelegített sütőben, alulról a 2. sínen aranybarnára sütjük 45-50 perc alatt. A sütőből kivéve hűlni hagyjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Marcipános-körtés pite
Recept
Bonyolult

Marcipános-körtés pite

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Körtés kekszes süti
Recept
Egyszerű

Körtés kekszes süti

45 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csokis körtés kocka
Recept
Egyszerű

Csokis körtés kocka

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Habos körtés kocka
Recept
Bonyolult

Habos körtés kocka

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Vörösboros körtés csokis pite
Recept
Egyszerű

Vörösboros körtés csokis pite

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Baloghné Kele Judith szerző profilképe

Baloghné Kele Judith

Körtés pitetorta mandulaforgáccsal
Recept
Bonyolult

Körtés pitetorta mandulaforgáccsal

120 perc
|
12 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Narancsos-marcipános Mikulás keksz
Recept
Bonyolult

Narancsos-marcipános Mikulás keksz

25 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Körtés-csokoládés sütemény
Recept
Bonyolult

Körtés-csokoládés sütemény

75 perc
|
10 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Marcipános keksztekercs
Recept
Egyszerű

Marcipános keksztekercs

30 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Hasonló receptek

Marcipános-körtés pite recept
Recept
Bonyolult

Marcipános-körtés pite

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Körtés pitetorta mandulaforgáccsal recept
Recept
Bonyolult

Körtés pitetorta mandulaforgáccsal

120 perc
|
12 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Marcipánkrémes körtetorta  recept
Recept
Mester

Marcipánkrémes körtetorta

90 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Vajas-körtés pitetorta recept
Recept
Mester

Vajas-körtés pitetorta

45 perc
|
12 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Hortobágyi húsos palacsinta recept
Recept
Mester

Hortobágyi húsos palacsinta

85 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes) recept
Recept
Bonyolult

Zserbó (glutén-, tej- és tojásmentes)

90 perc
|
0 adag
|
Költséges
Gluténmentes Íz-Lik szerző profilképe

Gluténmentes Íz-Lik

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.