Name: Krumplis tészta | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db krumpli; Só; 1 csomag kockatészta; 2 fej Hagyma; 6 ek Olaj; 1 ek Pirospaprika; Őrölt feketebors; 1 evőkanál Pirospaprika; 6 evőkanál Olaj

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, apró kockára vágva sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhult, leszűrjük. Közben kifőzzük a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint.
A hagymát kockára vágjuk, az olajon világosra pirítjuk, beleszórjuk a pirospaprikát, és hozzátesszük az összetört krumplit. Alaposan összekeverjük, megborsozzuk, ha nagyon száraznak tűnik, öntünk hozzá vizet, majd a leszűrt tésztával alaposan összekeverjük. Lehet még egy kicsit serpenyőben pirítani, ropogósan is nagyon finom.

Tészta, tészta, tészta >>>
A legjobb krumplis receptek egy helyen >>>
Házias receptek a nagyi konyhájából >>>