Name: Lecsó csirkemellel és fürjtojással | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; Só; őrölt színes bors; 2 ek Kukoricaliszt; 2 ek Étolaj; 2 ek chilis étolaj; 10 dkg füstölt kolbász; 1 db Vöröshagyma; 4 db TV paprika; 3 db Paradicsom; 16 db fürjtojás

Elkészítés

A csirkemellet vékonyan felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és hagyjuk fél órát állni, hogy az ízek átjárják. Beleforgatjuk a kukoricalisztbe, majd a felforrósított étolajban pár perc alatt mindkét oldalát zsemleszínűre sütjük.
Egy serpenyőben felmelegítjük a chilis étolajat, hozzáadjuk a felkockázott füstölt kolbászt és pirosra sütjük. Mehet bele a karikára vágott hagyma, majd néhány perc után a felszeletelt paprika és a paradicsom is. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk, majd lefedve, néha megkeverve addig pároljuk, hogy még roppanós maradjon a paprika és a paradicsom is.
Az elősütött csirkemellcsíkokat a lecsóba tesszüik, majd egyesével beleütjük a fürjtojásokat és pároljuk pár percig, attól függően, hogy a tojást lágyabban vagy éppen keményebben szeretnénk enni.

Megjegyzés

Az elkészült lecsót ízlés szerint a serpenyőben is tálalhatjuk, de tányérra is szedhetjük. Kínálhatunk mellé egy szelet friss kenyeret vagy péksüteményt.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Hasonló receptek

Recept

Egyszerű

Lecsós csirke

60 perc

4 adag

Megfizethető

Kósa Kolos

2024.06.10.

Egészséges

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Balogh-Nagy Erzsébet

Lecsó csirkemellel és fürjtojással

Elkészítés

Recept értékelése

0 / 5

Ajánljuk még

Csirkemellpaprikás

Sztroganov-csirkemell

Sajtos csirkemellpuffancs

Fűszeres rizzsel töltött csirkemell

Rizses hús csirkemellből

Lecsó

Csirkemell sárgarépa csatnival

Baconbe tekert, barackkal töltött csirkemell

Cukkinis lecsó bulgurral

Hasonló receptek

Lecsós csirke

Friss receptek

Házi vaníliasodó

Tarhonya

Hajtogatott tepertős pogácsa

Szaftos zsebes karaj

Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással

Songoku rétes

Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)

Házi majonéz

Rozmaringos krumpli

Reszelt túrós sütemény

Illatos-omlós csirke

Friss sztorik

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Tűzveszélyes készülékek a konyhában: erre figyelj, és elkerülheted a bajt

5 télen is szedhető gyógynövény, ami téged is kiránt a kórságból

Tom Hanks vallomása: így változtatta meg az életét a cukorbetegség

Mi legyen az ebéd február utolsó hétvégéjén? Íme 10 pénztárcabarát recept

Öntsd a felfuttatott élesztőt a WC-be és csodát látsz! Neked is ismerned kell ezt a trükköt

Ezért ne kombináld a főételeidet gyümölccsel – és még 3 meglepően rossz ételpárosítás

Toplista

Legolvasottabbak

Ilyen gyakran tisztítsd meg a zuhanyfüggönyt – tippek, hogy ragyogjon a fürdőszobád

Meglepő mellékhatása lehet az időszakos böjtnek, a hajad állapotában tapasztalhatsz nem kívánt változást

Villámgyors édes és sós finomságok, ha hétvégén váratlanul betoppan a család

Sütőben sült gombás-sajtos melegszendvics

Ezek a legfinomabb toros ételek, eláruljuk a tökéletes hagymás vér pontos receptjét

Kezdők gasztrolexikonja: ezt jelentik a különleges elkészítési módok

Elért a tüdőgyulladás? 5+1 aranyszabály, amit be kell tartanod!

Romlik a memóriád? Talán épp ezek az ételek tehetnek róla

Megfagyott a leander levele? Így mentheted meg a növényt

Az igazi csülkös körömpörkölt, aminek a szaftját friss kovászos kenyérrel tunkolhatod

Marhahúsleves cérnametélttel

Csilis tarja fokhagymás zöldbabbal

Currys-kókusztejes sárgarépa-főzelék buggyantott tojással

Alap túrós palacsinta

Hírlevél

Már kapható az új Túró Rudi, ami egészségesebb, mint valaha!

A Kert, ahol jó lenni, ahol jó enni

9 gasztroajándék karácsonyra, amit pofonegyszerű elkészíteni!

Videós receptek

Songoku bomba, a gyerekbarát töltött zsemle

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

Egyedényes darált húsos penne

Eredeti négerkocka

Petrezselymes zöldborsóleves nokedlival