Elkészítés
Elkészítés: A csirkecombokat pácoljuk be olajos, fűszerpaprikás, borsos, sós, fokhagymás, kakukkfüves, petrezselymes pácba.
Közben aprózzuk fel a paprikát, a paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát, amit halmozzunk a bepácolt csirke mellé a tepsibe. Fedjük le, és előmelegített sütőben pároljuk puhára.
A galuskát szokásos módon (50 dkg liszt, 2 db tojás, víz és só) összekeverjük, majd olajos-sós vízbe szaggatjuk, majd leszűrjük.
Közben a szószhoz morzsoljuk el a juhsajtot, majd keverjük össze a tejföllel, kaporral, kozkázott uborkával, és forgassuk össze a galuskával.
A lecsós csirkét a juhsajtos galuskával tálaljuk.
Ajánljuk még
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss receptek
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.