Name: Lekváros linzer pofonegyszerűen | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Liszt; 10 dkg Porcukor; 8 dkg Margarin; 1 db Tojás; 2 mokkáskanál Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; Lekvár

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a hűtőben pihentetjük 15 percig.
Ezután lisztezett deszkán kb. 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, és tetszés szerinti formájúra szaggatjuk.
Előmelegített sütőben kb. 3-4 perc alatt megsütjük. (Nem baj, ha világos marad, mert az alja gyorsan odaéghet.)
Ha kisütöttük, lekvárral megtöltjük, porcukorral meghintjük. Másnapra a legfinomabb.