Name: Levendulás szederlekvár | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg szeder; 30 dkg Cukor; 10 dkg befőzőcukor; 2 dkg Citromlé; 1.5 dkg levendula

Elkészítés

A levendulás szederlekvár elkészítéséhez a szedret összekeverjük a cukorral és állni hagyjuk pár órát.
Hozzáadjuk a befőzőcukrot, a citromlevet és az őrölt levendulát. Néhány percig főzzük, meg-megkeverjük és ha kellően sűrű, sterilizált befőttes üvegekbe tesszük.

Megjegyzés

Készíthetjük kevesebb levendulával is, akkor nem lesz olyan intenzív íze.