Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Tartármártás házi majonézből recept
Tartármártás házi majonézből
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mézeskalácsos kuglóf recept
Mézeskalácsos kuglóf
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Lilakáposztás-boros csirkecomb recept
recept
Egyszerű

Lilakáposztás-boros csirkecomb

120 perc
4 adag
Költséges
2018. 05. 28.

Elkészítés

  1. A káposzta külső leveleit lefejtjük, majd felvágjuk vastagabb cikkekre. (a torzsájából rajta hagyunk, hogy a leveleket összefogja).
  2. A vöröshagymát megpucoljuk, majd félbevágjuk, és felszeleteljük. A fokhagymát szintén megpucoljuk és felvágjuk apróra. A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A császárszalonnát felkockázzuk fel, a csirkecombokat kettévágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a császárszalonnát, és pár perc alatt világos színűre, sütjük, majd kiszedjük a zsiradékból, és beleszórjuk egy nagyobb tepsibe.
  3. A visszamaradt zsiradékba helyezzük a csirkecombokat, majd pár perc alatt mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Ezután kiszedjük a zsiradékból, és a tepsibe helyezzük és köré rakjuk a káposzta szeleteket.
  4. A zsiradékba tesszük a felszeletelt vöröshagymát, majd addig pároljuk, hogy egy kicsit összeessen, kiszedjük és szintén a tepsibe tesszük. Ezután a felkarikázott sárgarépát, és az apróra vágott fokhagymát tesszük bele a zsiradékba, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel. Pár percig pároljuk, megszórjuk a liszttel, alaposan összekeverjük, és felöntjük az alaplével és a borral.
  5. Ezután beleöntjük a tepsibe, beletesszük a babérlevelet, majd fóliával lefedjük. Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten pároljuk kb. 60 percig. (én légkeverésnél 160 fokon, 60 percig pároltam). Amikor a hús és a zöldségek puhára párolódtak, levesszük a fóliát és visszahelyezzük a sütőbe, és pár percig sütjük még. Ameddig a hús sül, készítsünk mellé ízlés szerint köretet. Én rizst készítettem, de jól illik hozzá pl. a krumplipüré is.

OMLÓS ÉS SZAFTOS CSIRKECOMB: 15 ELLENÁLLHATATLAN RECEPT >>>

12+1 POFONEGYSZERŰ TEPSIS HÚS HÉTKÖZNAP ESTÉKRE >>>

13 TEPSIS CSIRKE VACSORÁRA - GYORS ÉS EGYSZERŰ RECEPTEK >>>

Megjegyzés
Amire a hús és a zöldségek puhára párolódnak a szaft is kellően besűrűsödik, és már csak kicsit rá kell pirítani, és már tálalhatunk is.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Tejszínes csirkecomb krumplival
Recept
Egyszerű

Tejszínes csirkecomb krumplival

105 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé
Recept
Egyszerű

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

55 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Egyserpenyős rizses-zöldséges csirke
Recept
Egyszerű

Egyserpenyős rizses-zöldséges csirke

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hentes tokány csirkehúsból
Recept
Egyszerű

Hentes tokány csirkehúsból

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Sült csirkecomb lime-os rizzsel
Recept
Egyszerű

Sült csirkecomb lime-os rizzsel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Csirkecombok boros-mustáros szószban
Recept
Egyszerű

Csirkecombok boros-mustáros szószban

90 perc
|
4 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Grillezett csirkecomb barackmártással
Recept
Egyszerű

Grillezett csirkecomb barackmártással

100 perc
|
5 adag
|
Megfizethető
Putóczki Gáborné szerző profilképe

Putóczki Gáborné

Hasonló receptek

Tejszínes csirkecomb krumplival recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes csirkecomb krumplival

105 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé recept
Recept
Egyszerű

Zsíros hagymán sült tepsis csirkecombfilé

55 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Egyserpenyős rizses-zöldséges csirke recept
Recept
Egyszerű

Egyserpenyős rizses-zöldséges csirke

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hentes tokány csirkehúsból recept
Recept
Egyszerű

Hentes tokány csirkehúsból

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Sült csirkecomb lime-os rizzsel recept
Recept
Egyszerű

Sült csirkecomb lime-os rizzsel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Zserbó – az eredeti recept
Recept
Rafinált

Zserbó – az eredeti recept

90 perc
|
6 adag
|
Költséges
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.